Zeytinyağı buzdolabında neden donmaz? Zeytinyağı neden buzdolabında donmaz? İşte temel bilgiler: Zeytinyağı, doğal olarak oluşan yağ asitleri ve antioksidanların karmaşık bir bileşimidir. Bu bileşenler zeytinyağını soğuğa dayanıklı hale getirir. Donmayan zeytinyağı hakiki midir? Evet; çoğu sahte zeytinyağının aksine, gerçek zeytinyağı tamamen donar. Ancak bu yöntem, ürünün gerçek olup olmadığı hakkında kesin bir bilgi sağlamaz. Tıpkı gerçek zeytinyağları gibi, bazı sahte zeytinyağları veya katkı maddeli zeytinyağları 10 derecenin altındaki sıcaklıklarda donabilir. Zeytinyağı donmak zorunda mı? Zeytinyağı buzdolabında saklanabilir, buzdolabında kısmen veya tamamen donduğu gözlemlenebilir. Bu durumda oda sıcaklığında uzun süre saklanırsa sıvı hale gelir, donar ve tekrar sıvı hale gelir. Zeytinyağının…
Yorum Bırak